凯丰恒业的产品优势:专业的出品部团队,一直以来根据市场的不断变化,而研发出适应不同市场、人群的产品,以保证我们在全国市场的客流量。
凯丰恒业不锈钢铁板烧设备产品均采用优质不锈钢精工制作而成,工艺先进,美观大方。种类繁多、款式多样、档次齐全。
凯丰恒业铁板烧设备可控制炉面温度.可烤制多种食物,蔬菜,肉类等,也是现在年轻人,小孩等爱吃的休闲小吃,是您创业的选择!
铁板烧的魅力,就在于厨师在一块巨大的铁板上演绎火焰中的“刀光剑影”。视觉与味觉的双重享受,就是铁板烧“丰盛”的全部要义。即使不是多人聚会,自个儿去吃铁板烧,也不会觉得寂寞。
铁板烧烹饪过程中讲究很多,现场事厨者会穿插表演一些耍舞刀叉的花式技法眼睛可以看到厨者的表演,耳朵可以听到刀叉碰撞及扁铲在铁板上翻炒发出的清脆声音,鼻子可以闻到烹制原料时发出的鲜香,舌头更能品到可口的美味,铁板烧能同时调动眼、耳、鼻、舌来欣赏这场盛宴,真的是一门综合的烹饪艺术
更*特:厨师食客面对面,同台厨师现场烧制菜肴,客人当时享用
更放心:原料是否新鲜、是否洗涤干净,放了什么调味与汤汁,眼见为净,食客放心
更美味:边用餐边欣赏厨师手艺,每道菜的程序与精美制作,竟现眼前,增进食欲
更亲切:的过程中和厨师交流,即席调整口味,交流厨艺,用餐变成愉快的休闲方式
铁板烧设备耐高温、低噪音现场方便排风管,风机安装在管道末端即可(佳方案)排风系统每台设备需确保2500m3/h风量,风管接室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器及风机来取代风管,其净化功能**七、内置风机可根据自己内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用**黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),三侧采用不锈钢木纹贴面(颜色可选配)或黑檀木装饰
铁板烧设备四个重要知识点:
1、工作原理通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用铝制加热盘加热铁板到工作温度,由燃气开关货数字温控器控制铁板烧温度有风阀控制抽风量大小
2、用气量燃气类煤气(293m3/Hr)液化气(098Kg/Hr)天然气(12m3/Hr)
电热类加热器采用加热管加热380V/75KW,加热器采用特殊铝制板加热盘380V/7KW加热器,采用电磁炉加热盘380V/8KW
3、铁板材质铁板采用20~28mm铁板烧优质钢板,加工洗刨一体成型,不变形、不变色、耐高温
4、排风要求风量2000立方/小时/台,风速12m/s风管可接到室外,视具体情况定
凯丰恒业严格把控每一个零部件的采购渠道,源头把控质量,配备稳压装置系统、熄火保护装置,通过气密性安全监测,让铁板烧设备更安全、更稳定、持久运行。
用心做好每一台设备是我们的宗旨,每台设备都经过专业的技术人员检测后,方可出厂。如果您发现凯丰恒业的铁板烧设备有什么质量问题,我们将会耐心的帮您每一个细节问题,让您无后顾之忧